春天還沒到來，東台灣就已被繽紛色彩渲染大地。當地農民利用田地休耕時期播種，種出大片油菜花、波斯菊花海，今年過年花東地區就有4處絕美花海適合度假觀景，還有童趣的稻草桃園戶外婚禮藝術，讓旅客欣賞美景還能拍美照。
1、花蓮富里稻草藝術節：主辦單位請在地居民共同利用稻草和竹子為素材，在田野間打造17座動物稻草藝術裝置，每一座都栩栩如生，其中最搶眼的就是高達6米的大猩猩，成為現在富里鄉最吸睛亮點。藝術品後方就是一大片油菜花田，不僅有好拍的稻草藝術，還有美麗的金色花海能欣賞。
2、花蓮玉溪花海節：地點就位於玉里鎮193縣道106.7k處稻田，主辦單位以紅面鴨為造型製作高達3公尺的「花現鴨鄉寶」大型稻草裝置藝術，並放置於花田中，可愛又顯眼，成為此次花海節的吸睛亮點。花蓮縣玉溪地區農會表示，193縣道花海種植向日葵、油菜花等共近28公頃，目前向日葵已逐漸開花，同時還有花海迷桃園戶外婚禮宮、兒童遊戲區等，讓旅客在過年期間能到花東縱谷間欣賞美麗花海。
婚禮主持人一定要跟新娘秘書確認新娘的換裝時間長度，還有要跟平面跟動態攝影師確認是否有特別需要主持人需要營造的焦點畫面，過程中也需要帶新人拍照的時間長度，與宴會廳菜口拿捏上菜速度，要觀察賓客入席的狀態，與宴會廳討論開桌的時間，一定要確認新人有沒有憋尿、是否有足夠時間去洗手間、喝水、進食，身上一定要準備好衛生紙，只要新郎新娘一落淚我們就要一個箭步上前拭淚，在婚禮開始之前要再次檢查新娘的牙齒有沒有沾到口紅，要隨時觀察賓客的氛圍，如果大家都很木訥安靜或者悶騷、或者早已聊的熱情如火，這會取決於婚禮主持人的帶動和主持方式，婚禮主持人要桃園婚禮主持清點禮物數量，裝蘭並與宴會廳人員溝通所有流程，協助喜唐裝蘭以及確認婚紗謝卡是否有擺在顯眼的位置，才能盡可能讓每個賓客都能拿到，所以整個婚禮的流程都是需要婚禮主持人來把關與引導，才能讓整場婚禮不會混亂，可以帶給每個人都有一個難忘的回憶。
3、台東油菜花海：台東幅員遼闊，田園眾多，在休耕時，當地農民就會撒下種子，種下油菜花，成為初春東台灣田野阡陌間的美麗風景。嫩黃色的油菜花宛如染上黃色色彩的雪般點綴綠色花莖，沿著田地望去就像是大片金色地毯般，包括台東伯朗大道兩側、193縣道上都能欣賞，看原本種植金黃稻穗的稻田上，開滿一朵朵金色油菜花，是今年過年期間到台東必看風景。
4、台東二層坪水橋：想要到台東想欣賞大片波斯菊，那就一定要前往「新水往上流」之稱的台東二層坪水橋！二層坪水橋是全國唯一景觀拱形水橋，紅白兩色的橋身，在青山綠水的台東風景更加明豔。在水橋一旁就能大片波斯菊花海，當地農民利用休耕時期，在農田撒上大量波斯菊種子，現在已能看到絕美花毯，農曆春節連假時間更是最好的賞花時間，在藍天下，廣闊的粉色地毯鋪在大地，在藍天映襯下粉得更加鮮豔。
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